Описание
Описание товара
Пекарский шкаф Пищевые Технологии ЭШ-3 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера — из конструкционной стали, поды — из углеродистой стали толщиной 2 мм.
В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.
Особенности:
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
Плавная регулировка температуры
Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
Вместимость 1 камеры:
Хлебные формы №7: 24 шт
Противень 700х460х20 мм: 2 шт
GN-1/1: 3 шт
Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин.
Площадь пода: 2,91 м2
Количество пакетных переключателей: 6
Количество терморегуляторов: 3
Количество термовыключателей: 3
Количество ТЭНов: 39
Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
Габариты подставки: 1300х980х664/694 мм
Габариты в упаковке: 1350х1140х2250 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.